fredag 18 juni 2010

kaffeprovning

För någon vecka sedan var jag på kaffeprovning på kafé Gusto. Mathias Gaunitz höll i trådarna. På vägen dit flinade jag åt vilka nördar som går på en kaffeprovning en lördag kl 10. Det visade sig att det bara var jag som var nörd.

Följande kaffe provades:
Bossa Nova (huskaffet)
Fresh Crop (Superkaffe från Panama)
Gibi (Syrligt kaffe från Etiopien)
Daterra (Chokladigt kaffe från Brasilien)

Efter provningen blev jag så till mig att jag nästan slog till på en kaffekvarn, keramikhållare för att brygga kaffet i (visst inne på 70-talet) samt kaffebok. Lyckades dock hindra mig själv ifrån detta impulsköp (erloge till mig) och har bestämt mig för att önska allt i födelsedagapresent.
http://shop.gustokaffe.se/products/Kvarn.html
http://www.baristashopen.se/se/art/hario-v60-01-porslinsfilter-brun-1kopp.php
http://shop.gustokaffe.se/products/Espresso-Hemma-%252d-p%C3%A5-riktigt.html